BRUNCH
De 5H00 à 16H00
LES CLASSIQUES
- KORB MIT MINI-GEBÄCK8 €
- TARTINE BAGUETTEBUTTER UND MARMELADE8 €
- OEUF BENEDICTINESAUCE HOLLANDAISE, BACON,SALAT12 €
- VIER EIER NACH IHRER ARTGERICHTE, RÜHREIER, OMELETTE12 €
LES SAINTS
- PORRIDGEHONIG UND POMLMES8 €
- CHIA-BOWLQUARK UND CHIASAMEN8 €
- GRANOLAQUARK, MÜSLI PEKANNUSS12 €
- ACAI-BOWLSKYR UND ROTE FRÜCHTE12 €
LES GOURMANDS
- TRADITIONELLER AVOVAT-TOASTBROT, GUACAMOLE, POCKENEIER, LACHS16 €
- HÜHNERTOASTBRIOCHE-TOAST, FRITIERTES HÜHNCHEN, CHEDDAR UND MAYO16 €
- TARTAR VOM ROTEN THUNFISCHPIMENT D'ESPELETTE, SCHALOTTEN, SCHNITTLAUCH UND KAPERN16 €
- DER SALATZART GEBRATENE DEPOLETS, TOMATE, POCHIERTES EI, BURRATA16 €
- LACHSBURGEREI, GUACAMOLE, KÄSE, SÜSSKARTOFFEL-POMMES18 €
PANCAKES
- KANADISCHER PFANNKUCHENAHORNSIRUP, SAISONALE FRÜCHTE, SCHLAGSAHNE11 €
- Tiramisu-PfannkuchenITALIENISCHE ART, MASCARPONE, SCHOKOLADE12 €
- NOCCIOLATA-PFANNKUCHENNOCIOLLATA, CHANTILLY11 €
LES DOUCEURS
- CROUSTADE AUX POMMESCREME GLACEE A L'AMANDE DOUCE, FLAMBEE A L'ARMAGNAC12 €
- GACHE FACON PAIN PERDUCREMEEIS MIT KARAMELL UND SCHMUTZIGER BUTTER, SCHLAGSAHNE12 €
- MOELLEUX AUX CHOCLATSCHOKOLADENSORBET, SCHOKOLADENSAUCE, CHANTILLY12 €
- KATALANISCHE CREMEMIT ORANGENBLÜTEN,FLAMBIERT12 €