BRUNCH
De 5H00 à 16H00
LES CLASSIQUES
- CESTA DE MINI PASTELES8 €
- TOSTADA DE BAGUETTEMANTEQUILLA Y MERMELADA8 €
- OEUF BENEDICTINESALSA HOLANDESA, BACON, ENSALADA12 €
- CUATRO HUEVOS A TU MANERAPLATOS, REVUELTOS, TORTILLA12 €
LES SAINTS
- PORRIDGEMIEL Y MANZANAS8 €
- CHIA BOWLQUESO FRESCO Y SEMILLAS DE CHÍA8 €
- GRANOLAREQUESÓN, MUESLI, NUECES PECANAS12 €
- ACAI BOWLSKYR Y FRUTOS ROJOS12 €
LES GOURMANDS
- TOSTADAS TRADICIONALES AVOVATPAN, GUACAMOLE, HUEVO DURO, SALMÓN16 €
- TOSTADA DE POLLOBRIOCHE TOASTEE, TENDER DE POULET FRIT, CHEDDAR ET MAYO16 €
- TARTAR DE ATÚN ROJOPIMIENTOS DE ESPELETTE, CHALOTAS, CEBOLLETAS Y ALCAPARRAS16 €
- LA ENSALADAPALITOS DE POLLO FRITOS TIERNOS, TOMATE, HUEVO POCHÉ, BURRATA16 €
- HAMBURGUESA DE SALMÓNHUEVO, GUACAMOLE, QUESO, BONIATO FRITO18 €
PANCAKES
- PANQUEQUE CANADIENSEJARABE DE ARCE, FRUTAS DE TEMPORADA, CREMA BATIDA11 €
- PANQUEQUE DE TIRAMISÚESTILO ITALIANO, MASCARPONE, CHOCOLATE12 €
- PANQUEQUE DE NOCCIOLATANOCIOLLATA, CHANTILLY11 €
LES DOUCEURS
- CROUSTADE AUX POMMESCREME GLACEE A L'AMANDE DOUCE, FLAMBEE A L'ARMAGNAC12 €
- GACHE FACON PAIN PERDUHELADO DE CARAMELO DE MANTEQUILLA SALADA, NATA MONTADA12 €
- TARTA CHOCLATSORBETE DE CHOCOLATE, SALSA DE CHOCOLATE, CHANTILLY12 €
- CREMA CATALANACON AZAHAR, FLAMBEADA12 €